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酒店餐飲講師課程
吳溫閩
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房地產(chǎn)
酒店餐飲
招聘面試
商務談判
職業(yè)素養(yǎng)
一、商務禮儀概論 二、形象禮儀 1、坐立行走蹲 2、職業(yè)形象 1）、妝容 2）、衣飾 3)、微笑 4）、態(tài)度 5）、目光禮儀 6）、距離禮儀 三、溝通禮儀 四、車
朱立平
餐飲工作人員素質(zhì)服務禮儀
溝通技巧
形象禮儀
酒店餐飲
職業(yè)素養(yǎng)
銷售技巧
課程大綱： 第一講：餐飲行業(yè)工作人員服務禮儀與服務意識 1、禮儀的涵義及禮儀三要素 2、禮由心生、將禮儀成為自己內(nèi)心的一份修養(yǎng) 3、服務意識培養(yǎng) 第二講：餐飲行業(yè)
胡驚海
《贏在中層---中層執(zhí)行大變革》
酒店餐飲
中層管理
領(lǐng)導力
執(zhí)行力
課程大綱 1 觀察力的培養(yǎng) 2 學習的五個境界 3 如何當好中層管理 4 中層管理的兩把利劍 5 新型主管的管理技巧 6 中層主管的6種精神 7 中層主管的7大管
胡驚海
《贏在執(zhí)行》
酒店餐飲
中層管理
領(lǐng)導力
執(zhí)行力
課程大綱 1 什么叫做執(zhí)行力 2 執(zhí)行力的衡量標準 3 任務不等于結(jié)果 4 如何檢查部署的執(zhí)行力 5 執(zhí)行力的核心要素 6 執(zhí)行力不佳的幾大因素 7 “科學的程序
胡驚海
《
酒店餐飲
（高層)管理修煉 》
中層管理
酒店餐飲
領(lǐng)導力
溝通技巧
培訓管理
課程大綱 一 什么叫做團隊 二 如何擁有團隊 三 高效團隊的特征 四 團隊建設(shè)原則 五 狼性的處事原則 六 溝通的藝術(shù) ① 溝通的要素 ② 溝通的定義 ③ 溝通的
胡驚海
《
酒店餐飲
基層餐飲培訓資料》
酒店餐飲
形象禮儀
培訓管理
課程大綱 第一部分 1 餐飲品牌文化的導入 2 守則概要以及文化理念 第二部分 餐飲專業(yè)知識訓練 1 餐飲服務介紹 2 餐飲服務的數(shù)字概念
胡驚海
《(中高）層管理能力修煉》
酒店餐飲
領(lǐng)導力
課程大綱 1、管理概念和意義價值； 2、人本管理以及激勵方式； 3、管理十大案例剖析及餐飲中的“四精六細” 4、酒店管理十二忌諱； 5、中層管理的19種忌諱方式
盧淵
做酒店最好的領(lǐng)班
形象禮儀
職業(yè)素養(yǎng)
酒店餐飲
執(zhí)行力
銷售技巧
第一章 認清酒店領(lǐng)班的定位 1、領(lǐng)班是管理者，不是服務員 2、領(lǐng)班與服務員的區(qū)別 3、領(lǐng)班的角色 4、領(lǐng)班是酒店的：“準經(jīng)理” 第二章 如何提高團隊協(xié)作能力 1、
胡馨
藥膳養(yǎng)生
健康養(yǎng)生
醫(yī)藥醫(yī)院
酒店餐飲
上海
現(xiàn)代人為什么會陰盛陽衰？因為飲食搭配出錯，正確的食療搭配很有必要，比如，酒與葛花同飲，可免醉酒;寒涼的螃蟹，要配上溫性的生姜、紫蘇葉同吃，才能平衡寒性。 生活中的
《視覺呈現(xiàn)力：培訓師的PPT設(shè)計與視覺表達技巧》
課件制作
PPT設(shè)計
第一章 PPT的應用及類型 1．PPT的三大要求 2．常見PPT的三種類型及其內(nèi)涵 3．以終為始——授課PPT的核心作用 第二章 PPT的四大原則與色彩搭配 1．
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