門(mén)店管理是指對(duì)門(mén)店的所有指標(biāo)的管理。門(mén)店是一種極具發(fā)展前景的新型業(yè)態(tài)，在門(mén)店購(gòu)物已成為現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的方式之一。門(mén)店的投資發(fā)展是一種見(jiàn)效比較快，但風(fēng)險(xiǎn)及投資成本較高的一種行業(yè)。但隨著商品經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，很多創(chuàng)業(yè)人士看好門(mén)店投資，如門(mén)店出售，門(mén)店出租，門(mén)店轉(zhuǎn)讓。門(mén)店要想獲得重大的回報(bào)，還是要看門(mén)店所在繁華位置程度。

門(mén)店管理的主要條件

作為一種新型業(yè)態(tài)，雖然門(mén)店將會(huì)有很大的發(fā)展，但在進(jìn)入這一業(yè)態(tài)之前，我們必須了解它的入門(mén)條件，否則處于盲目狀態(tài)下的投資只能造成規(guī)劃的不合理和網(wǎng)點(diǎn)布局的重復(fù)建設(shè)，浪費(fèi)投資;同時(shí)急功近利經(jīng)營(yíng)定位不準(zhǔn)，也會(huì)造成企業(yè)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，使消費(fèi)者的需求得不到充分滿足。

　　1、從發(fā)達(dá)國(guó)家門(mén)店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

　　當(dāng)人均GDP2000美元時(shí)，人們對(duì)食品需求的重點(diǎn)由品質(zhì)轉(zhuǎn)至門(mén)店；3000美元時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)門(mén)店;6000一7000美元時(shí)，門(mén)店進(jìn)人快速發(fā)展期。2002年，我市人均GDP為21090.9元人民幣，大約2500美元左右。因此從整體上看，還未完全達(dá)到投資門(mén)店的基礎(chǔ)條件。但由于城市各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展并不平衡，有的地區(qū)已具備引人門(mén)店的條件，因此，必須根據(jù)各區(qū)的具體情況進(jìn)行決策，不可盲目大量引入。

　　2、從價(jià)格上看

　　門(mén)店商品的價(jià)格一般要比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右，門(mén)商店一般不采用降價(jià)促銷(xiāo)手段，毛利率較高。按一般消費(fèi)規(guī)律看，只有當(dāng)年家庭人均收入達(dá)到1000美元時(shí)，消費(fèi)傾向開(kāi)始向個(gè)性化和門(mén)化方向發(fā)展，人們才有可能愿意多花20%的錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)這種門(mén)。例如，某市的年人均收入超過(guò)了1000美元，那么門(mén)店已具有一定的生存空間。

　　3、從店址位置上看

　　商圈內(nèi)必須要有理想的目標(biāo)顧客。一般門(mén)店商圈半徑為500米，在方圓500米的范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500一3000個(gè)商圈人口。

　　4、從營(yíng)業(yè)時(shí)間上看

　　門(mén)店要有24小時(shí)營(yíng)業(yè)的能力且?guī)缀跞隉o(wú)休。

　　5、從提供的服務(wù)速度上看

　　能夠使顧客在門(mén)店的逗留時(shí)間平均只占3一5分鐘左右。能提供專(zhuān)門(mén)性購(gòu)物和服務(wù)的地方。由于在流動(dòng)性的顧客中最能體現(xiàn)出門(mén)店目標(biāo)顧客的購(gòu)買(mǎi)方式—及時(shí)性、急需性和專(zhuān)門(mén)性。因此門(mén)店在選址時(shí)，必須將顧客流量放在第一位。從具體情況看，在門(mén)店選址時(shí)，可考慮新建居民小區(qū)的周邊，但一定要開(kāi)設(shè)在人流多的地方，即要有一定流量的流動(dòng)性顧客群支持。這是因?yàn)殚T(mén)店的商圈小，而交叉性布點(diǎn)的情況比較普遍，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，倘若沒(méi)有一定流動(dòng)顧客群的支持，門(mén)店就很難實(shí)現(xiàn)理想的銷(xiāo)售額。

門(mén)店管理中的立地條件

      1、商圈內(nèi)有足夠的生活人口。一般情況下，商圈內(nèi)應(yīng)保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分鐘之內(nèi))，這樣才有利于發(fā)揮門(mén)店的門(mén)功能。

　　2、靠近聚集人的場(chǎng)所。能聚集人的場(chǎng)所主要是指政府機(jī)構(gòu)、影劇院、醫(yī)院、學(xué)校、游覽地等。它們可以為商店帶來(lái)大量的客流。

　　3、挨車(chē)站。這里的車(chē)站主要指地鐵車(chē)站，或者是多部公交車(chē)匯集、客流量大的公共汽車(chē)車(chē)站。緊挨車(chē)站可以為門(mén)店帶來(lái)較多的流動(dòng)顧客。

　　4、設(shè)在車(chē)站“回歸動(dòng)線”內(nèi)。所謂“回歸動(dòng)線”是指上車(chē)與下車(chē)的客流必須經(jīng)過(guò)門(mén)店門(mén)口的移動(dòng)路線。

　　5、車(chē)流的動(dòng)線多。車(chē)流的動(dòng)線指車(chē)輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如商店所在的位置車(chē)流的動(dòng)線很多，門(mén)店的流動(dòng)顧客就多。

　　6、附近有寫(xiě)字樓。有寫(xiě)字樓就會(huì)有客流。一般平均一個(gè)寫(xiě)字樓內(nèi)的人員可以帶來(lái)6個(gè)人的流量。

　　7、附近有單身宿舍或單身公寓。單身宿舍或單身公寓里的居住者對(duì)門(mén)的追求特別明顯。

　　8、月房租要在一天的銷(xiāo)售額之內(nèi)。房租太高將阻礙門(mén)店的規(guī)模擴(kuò)張。

　　9、競(jìng)爭(zhēng)者較少。商圈內(nèi)應(yīng)盡量沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者，因?yàn)橛辛烁?jìng)爭(zhēng)對(duì)手將使商店的顧客分流，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。

　　10、店鋪的形狀規(guī)則。長(zhǎng)方形或正方形的商場(chǎng)比較適合門(mén)店的經(jīng)營(yíng)，門(mén)商店的營(yíng)業(yè)面積一般為100平方米，門(mén)商店的經(jīng)營(yíng)品種一般為2000~3 000種，而且多為小包裝商品。

門(mén)店管理的發(fā)展戰(zhàn)略

門(mén)店雖然店鋪環(huán)境有了較大改觀，經(jīng)營(yíng)品種也大大增加，但門(mén)商品仍然缺乏，大多數(shù)門(mén)店，其經(jīng)營(yíng)的商品和服務(wù)的方式與超級(jí)市場(chǎng)相差無(wú)幾，在試圖與超市相抗衡中，忽視了門(mén)商店的自身特色。盡管它具有廣闊的發(fā)展前景，但如果其組織、經(jīng)營(yíng)與管理不善，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略，不能“滿足立即需求”這一經(jīng)營(yíng)定位，并從商品、時(shí)間、空間上去滿足特定消費(fèi)者在特定情況下的特殊需求，就不能有良好的生存發(fā)展空間。

　　1、注重知識(shí)管理

　　知識(shí)管理是指在門(mén)店的組織中建構(gòu)一個(gè)量化與質(zhì)化的知識(shí)系統(tǒng)，讓組織中的資訊與知識(shí)，通過(guò)獲得、創(chuàng)造、分享、整合、記錄、存取、更新、創(chuàng)新等過(guò)程，不斷地回饋到知識(shí)系統(tǒng)內(nèi)，形成永不間斷的積累。知識(shí)管理就是將人力資源的不同方面及信息技術(shù)、市場(chǎng)分析乃至企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來(lái)，共同為企業(yè)的發(fā)展服務(wù)，從而產(chǎn)生整體大于局部之和的經(jīng)營(yíng)效果。知識(shí)管理的主要內(nèi)容，有收集、篩選、整理和分析信息，跟蹤最新的科技動(dòng)態(tài)，企業(yè)外部環(huán)境的調(diào)研，企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的研討與制定。積極開(kāi)發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，贏得更多的生存和發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)。

　　知識(shí)管理強(qiáng)調(diào)企業(yè)形象、企業(yè)品牌、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等無(wú)形資產(chǎn)。因?yàn)殡S著時(shí)代的發(fā)展，門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)能力不僅取決于設(shè)備、資金的投人，而更主要來(lái)自對(duì)無(wú)形資產(chǎn)的有效開(kāi)發(fā)和管理。知識(shí)管理的主要職能就是為智慧資本創(chuàng)造良好環(huán)境，并大力加以培育，即充分承認(rèn)人在知識(shí)經(jīng)濟(jì)中的獨(dú)特作用，將“人”作為資源來(lái)開(kāi)發(fā)，并進(jìn)行有效的人力資源管理，贏得更多的生存和發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)。

　　2、大力發(fā)展門(mén)店的特許經(jīng)營(yíng)

　　門(mén)店是最適合采用特許經(jīng)營(yíng)的零售業(yè)態(tài)，其優(yōu)勢(shì)在于能合理配置資源，信息溝通迅速準(zhǔn)確，融資方便及能取得規(guī)模效益。

　?。?）合理配置資源

　　特許經(jīng)營(yíng)可以實(shí)現(xiàn)包括資本資源、人力資源和知識(shí)資源的資源合理配置。從資本資源看，在特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)中，特許者無(wú)需通過(guò)資本投人來(lái)建立店鋪，擴(kuò)大自己的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，需要做的僅僅是根據(jù)特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議中有關(guān)條款的規(guī)定，為受許者提供各種技術(shù)支持和服務(wù)，特許權(quán)授可以被反復(fù)利用，利用一次便可以擴(kuò)大一次規(guī)模。同時(shí)能獲得更多的利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的快速擴(kuò)張。

　　特許經(jīng)營(yíng)可以實(shí)現(xiàn)人力資源的有效配置。在特許經(jīng)營(yíng)中，由于加盟者本身就是加盟企業(yè)的所有者、管理者，因此他們的切身利益與加盟企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)緊密相關(guān)。為此，必定會(huì)以極高的熱情、極強(qiáng)的責(zé)任心經(jīng)營(yíng)好加盟企業(yè)。而特許者可以將主要的精力放在整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的發(fā)展戰(zhàn)略、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)上，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)。

　　特許經(jīng)營(yíng)可以實(shí)現(xiàn)知識(shí)資源的有效配置。管理模式、品牌、專(zhuān)利、商標(biāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)均屬知識(shí)資源的范疇。只要加入一個(gè)適于自己發(fā)展的特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，便可以達(dá)到借梯登樓、借雞下蛋的目的。既可以充分享用特許者的品牌優(yōu)勢(shì)，按其統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)，又可以共享知識(shí)資源，減少獨(dú)自投資辦企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。

　?。?）信息的可靠性

　　現(xiàn)代企業(yè)誰(shuí)擁有充分可靠的信息，誰(shuí)就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。特許連鎖企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)廣泛，深入消費(fèi)第一線，企業(yè)可以利用龐大的信息網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)的微機(jī)管理系統(tǒng)，快速準(zhǔn)確地收集、加工、處理信息，為企業(yè)全面了解市場(chǎng)，作出正確的決策，提高在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的機(jī)率。

　　（3）融資優(yōu)勢(shì)

　　獨(dú)立經(jīng)營(yíng)中最為棘手的莫過(guò)于資金的籌集。企業(yè)很可能因資金不足而喪失良機(jī)，或因資金周轉(zhuǎn)不靈難以求得銀行的貸款而陷于困境。特許經(jīng)營(yíng)，由于企業(yè)規(guī)模大，信譽(yù)好，比一般企業(yè)更容易獲得銀行信貸資金，總部對(duì)于財(cái)力弱的加盟企業(yè)，可以通過(guò)與融資機(jī)關(guān)協(xié)商，采取連帶擔(dān)保方式，使加盟店獲得擔(dān)保。

　?。?）規(guī)模效益

　　能用特許經(jīng)營(yíng)方式把眾多的小店鋪組織起來(lái)，便能使小店鋪?zhàn)優(yōu)椤靶【奕恕?，既能充分發(fā)揮小店鋪分布面廣、貼近居民生活的優(yōu)勢(shì)，又能降低各種費(fèi)用開(kāi)支，形成規(guī)模效益。首先，各加盟店鋪必須到總部指定的供應(yīng)商那里進(jìn)貨，可以獲得較多的折扣和優(yōu)惠條件。其次，直接進(jìn)貨，減少了中間環(huán)節(jié)，與供應(yīng)商穩(wěn)定的關(guān)系又大大節(jié)省了談判的費(fèi)用;特許經(jīng)營(yíng)實(shí)行統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理模式，降低了管理費(fèi)用;各加盟企業(yè)享受總公司開(kāi)發(fā)的高附加值的商品，減少了技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用?？傊卦S連鎖經(jīng)營(yíng)可以以低廉的價(jià)格及規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)，形成強(qiáng)大的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力，從而獲取壟斷地位。

門(mén)店管理的信息化

　　必要性：

　　1、信息化時(shí)代服裝行業(yè)特性需要

　　2、承諾完美服務(wù)的需要

　　3、門(mén)店靈活管理需要

　　4、企業(yè)持續(xù)發(fā)展需要

　　功能介紹：

　　門(mén)店信息化系統(tǒng)是一種廣泛應(yīng)用于服裝、鞋帽、箱包等潮流行業(yè)的門(mén)店電子系統(tǒng)，信息系統(tǒng)主要功能在于有效管理門(mén)店的商品銷(xiāo)售、庫(kù)存、收銀、VIP服務(wù)、促銷(xiāo)等門(mén)店行為。

　　信息系統(tǒng)使用價(jià)值：

　　1、方便快捷的收銀方式，良好的界面，對(duì)觸摸屏提供支持，走在潮流行業(yè)最前端。

　　2、收集貴賓資料，對(duì)貴賓發(fā)卡、貴賓卡停用、貴賓卡積分及升級(jí)等貴賓管理內(nèi)容提供支持。

　　3、可以支持采集器、盤(pán)點(diǎn)機(jī)等盤(pán)點(diǎn)設(shè)備進(jìn)行發(fā)貨、盤(pán)點(diǎn)等庫(kù)存管理工作。

　　4、提供銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析功能，協(xié)助店長(zhǎng)們掌握銷(xiāo)售狀況變化，有效銷(xiāo)售。

　　5、實(shí)現(xiàn)了在線打卡功能，門(mén)店考勤管理輕松自如。

　　6、對(duì)多種促銷(xiāo)方法提供系統(tǒng)支持。