我眼里看到的全是庫(kù)存

程曉華

2014-9-15

有很多學(xué)員不理解，說(shuō)程老師您的課程為什么叫《制造業(yè)庫(kù)存控制技術(shù)與策略》？聽(tīng)了您的課才明白，其實(shí)，所謂的“庫(kù)存控制”不是單純幾個(gè)安全庫(kù)存公式、訂貨點(diǎn)、MRP所能搞定的，所謂的“零庫(kù)存”其實(shí)是騙人的把戲，庫(kù)存控制是整個(gè)“需求與供應(yīng)鏈管理”的事情。那您干嘛不把課程的名字改的大一點(diǎn)？譬如叫什么“集成供應(yīng)鏈管理與庫(kù)存控制”？這是否能夠更加吸引學(xué)員？

有咨詢(xún)客戶(hù)就說(shuō)，程老師，看您的簡(jiǎn)歷，說(shuō)您只做“TIM全面庫(kù)存管理”咨詢(xún)，結(jié)果做了項(xiàng)目，才知道，您其實(shí)就是在幫我們整合整個(gè)“需求與供應(yīng)鏈”管理。

……

我說(shuō)我從02年發(fā)表第一篇文章開(kāi)始，到現(xiàn)在寫(xiě)了大概有200多篇文章，包括我的專(zhuān)著《制造業(yè)庫(kù)存控制技巧》都已經(jīng)出了3版了，我就一直在給“庫(kù)存控制”正名，但現(xiàn)在看來(lái)還是有很多誤解。

第一，所謂庫(kù)存控制，英語(yǔ)叫Inventory Control，它不是倉(cāng)儲(chǔ)管理，因?yàn)橛⒄Z(yǔ)里面，倉(cāng)儲(chǔ)管理叫Warehouse Management，它們有聯(lián)系，但壓根兒就不是一會(huì)事兒；

第二，庫(kù)存控制也不是幾個(gè)公式就可以搞定的，如所謂安全庫(kù)存、訂貨點(diǎn)、EOQ（經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量）等；也不是所謂的VMI（供應(yīng)商管理庫(kù)存）、JIT（及時(shí)制交付），有人說(shuō)是“零庫(kù)存”可以搞定的，因?yàn)?，這些東西都有個(gè)適應(yīng)范圍問(wèn)題，不是可以隨便玩的；

第三，庫(kù)存控制是整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理（Demand-Supply Chain Management）的問(wèn)題，它是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要通過(guò)優(yōu)化組織架構(gòu)（People），優(yōu)化流程（Process），優(yōu)化ERP（IT），合理設(shè)計(jì)KPI（Performance），并結(jié)合業(yè)界最佳實(shí)踐（Practice），最終才能達(dá)到給客戶(hù)及時(shí)交付(OTD)，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率(ITO)，降低呆滯庫(kù)存(E&O)的目的；

在我看來(lái)，整個(gè)供應(yīng)鏈，乃至整個(gè)需求與供應(yīng)鏈鏈條（從客戶(hù)的客戶(hù)到供應(yīng)商的供應(yīng)商，再到你），大家玩的都是庫(kù)存，我眼里看到的也都是庫(kù)存。

這個(gè)觀點(diǎn)也可以從SCOR（供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型）得到證明，見(jiàn)下圖：

SCOR說(shuō)無(wú)論是誰(shuí)，你自己也好，你的客戶(hù)也好，你的供應(yīng)商也好，大家都在做5件事情，所謂PBMDR，P就是Plan，計(jì)劃，B，就是Buy，采購(gòu)，M就是Make，制造、生產(chǎn)，D就是Deliver，交付，R就是Return，退貨。

你在計(jì)劃什么？無(wú)法就是計(jì)劃你需要多大的產(chǎn)能，需要買(mǎi)多少原材料，實(shí)際上你是在計(jì)劃庫(kù)存；

買(mǎi)來(lái)的原材料肯定是庫(kù)存；

生產(chǎn)出來(lái)的東西也是庫(kù)存；

交付出去的產(chǎn)品其實(shí)無(wú)非就是把你的庫(kù)存轉(zhuǎn)移到了你的客戶(hù)那里，或者把你的供應(yīng)商的庫(kù)存轉(zhuǎn)移你那里，如此而已；

被你的客戶(hù)退回來(lái)的東西，或者你退給供應(yīng)商的東西，那肯定也是庫(kù)存。

所以，我認(rèn)為，正常的庫(kù)存是這個(gè)鏈條的粘結(jié)劑，非正常的庫(kù)存一定是你的流程出了問(wèn)題。

這也是為什么我定義我的咨詢(xún)項(xiàng)目就是TIM，Total Inventory Management，也就是所謂的“全面庫(kù)存管理”。我是從“庫(kù)存”的角度來(lái)看待你的供應(yīng)鏈管理的所有問(wèn)題，包括需求管理，計(jì)劃管理，采購(gòu)與生產(chǎn)管理，交付乃至物流管理，以庫(kù)存為線索，整合整個(gè)需求與供應(yīng)的鏈條，這個(gè)應(yīng)該是沒(méi)有錯(cuò)的。實(shí)踐證明，有庫(kù)存的地方，就是有問(wèn)題的地方，多了是個(gè)問(wèn)題，少了也是個(gè)問(wèn)題，最終追求的是“正好”，也叫平衡（Balance），這永遠(yuǎn)是無(wú)止境的。

所以，有人一聽(tīng)說(shuō)我是搞庫(kù)存控制的，就說(shuō)，那您不是搞供應(yīng)鏈管理的？我們需要的是優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈體系，提升整個(gè)供應(yīng)鏈管理的績(jī)效，那就等我們有了庫(kù)存問(wèn)題再找您吧！

我往往會(huì)說(shuō)，您隨便，這說(shuō)明您還真是不懂供應(yīng)鏈管理。

您的錢(qián)都在哪里？

那不都是在庫(kù)存里面嗎？

庫(kù)存不僅僅是在您自己的倉(cāng)庫(kù)、車(chē)間里面，還在您的供應(yīng)商那里，還在您的客戶(hù)那里，還有天上飛的，地上跑的，海里面飄著的…… 這就是為什么要做“全面庫(kù)存管理”。

有人從成本的角度，或者從快速反應(yīng)的角度看供應(yīng)鏈，這沒(méi)錯(cuò)，但你仔細(xì)想想，這些東西其實(shí)都是歸根結(jié)底都是一個(gè)庫(kù)存問(wèn)題。您的錢(qián)都在庫(kù)存里面，呆滯、報(bào)廢、現(xiàn)金積壓，這都是成本。另外，沒(méi)有一個(gè)合理的庫(kù)存策略，您想做到所謂的快速反應(yīng)，那也不可能，盡管我們不可能都是通過(guò)犧牲庫(kù)存來(lái)做到快速反應(yīng)，但沒(méi)有庫(kù)存您怎么反應(yīng)？我們追求的不是所謂“零庫(kù)存”，我們追求的是“平衡”。

前面說(shuō)過(guò)，所謂的VMI、JIT，它都是有一定的適應(yīng)范圍的，不是所有的物料、所有的供應(yīng)商都可以玩這個(gè)東西。盲目地區(qū)搞VMI、JIT，結(jié)果要不就是搞死供應(yīng)商，要不就是搞死你自己，最終搞的都很痛苦。盡管現(xiàn)實(shí)生活中，我們看到很多“大客戶(hù)”都在搞VMI，但那往往是典型的“以大欺小”，搞不長(zhǎng)久的，因?yàn)槲覀兺娴氖恰版湕l”，痛苦、幸福，都是通過(guò)這個(gè)鏈條來(lái)傳遞的，最終是“羊毛出在羊身上”，羊（供應(yīng)商）都被你玩瘦（不賺錢(qián)）了，毛的產(chǎn)量、質(zhì)量也肯定上不去，這個(gè)道理很簡(jiǎn)單。所以，我們一定要“全面庫(kù)存管理”，作為鏈主，你不僅僅要看好你自己的庫(kù)存，還有你的客戶(hù)的乃至客戶(hù)的客戶(hù)的庫(kù)存，供應(yīng)商乃至供應(yīng)商的供應(yīng)商的庫(kù)存。這其中的任何一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，都可能導(dǎo)致整個(gè)鏈條的崩潰。

如果鏈條斷了，現(xiàn)金流也就斷了，利潤(rùn)也就沒(méi)了，企業(yè)也就玩的差不多了。

總之，一句話，全面庫(kù)存管理的精髓就是，死死抓住庫(kù)存這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)不放，優(yōu)化整個(gè)鏈條的庫(kù)存，而不僅僅是局部的、你自己的那點(diǎn)東西。

作者程曉華先生，《制造業(yè)庫(kù)存控制技巧》、《CMO-首席物料官》著作者；《制造業(yè)庫(kù)存控制技術(shù)與策略》課程創(chuàng)始人、講師 ；“TIM-全面庫(kù)存管理”首席咨詢(xún)師Web: www.chengxiaohua.com