孫紅偉,孫紅偉講師,孫紅偉聯(lián)系方式,孫紅偉培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
中國酒店管委會內(nèi)訓(xùn)專家
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中國酒店管委會內(nèi)訓(xùn)專家

北京 50 ~ 60 歲
《金三角管理自動化系統(tǒng)》 《金三角員工業(yè)績提升系統(tǒng)》 《金三角持續(xù)贏利系統(tǒng)》 《酒店管理思維與技能創(chuàng)新》 《打造金牌貼身服務(wù)管家》 《酒店餐飲低成本營銷策劃實(shí)務(wù)》 《酒店餐飲人才選育用留之道》
¥20000 元/天
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孫紅偉老師:北京潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理;中國500強(qiáng)講師;中國食文化研究會高級培訓(xùn)顧問;天津狗不理集團(tuán)特聘顧問;
《酒店餐飲“金三角”贏利系統(tǒng)》創(chuàng)始人;
中國酒店餐飲“瓶頸管理—按結(jié)果付費(fèi)”咨詢團(tuán)首席顧問;
央視網(wǎng)知識經(jīng)濟(jì)欄目客座講師;國際注冊高級飯店業(yè)培訓(xùn)師;高級職業(yè)經(jīng)理人。
擅長課程:酒店餐飲互聯(lián)網(wǎng)實(shí)戰(zhàn)營銷、酒店餐飲管理思維與技能創(chuàng)新、職業(yè)心態(tài)激勵、管家式服務(wù)技巧。
【從業(yè)經(jīng)歷】
   十八年酒店餐飲經(jīng)營管理培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn);曾籌建多家大型場所,擔(dān)任多家連鎖酒店與會所高管職務(wù)。了解南北市場,在戰(zhàn)略規(guī)劃\開業(yè)籌備\人員培訓(xùn)\營銷策略\運(yùn)營控制\日常店務(wù)管理等方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。  
   將成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)與職業(yè)培訓(xùn)充分融合,形成了獨(dú)特的培訓(xùn)體系;培訓(xùn)風(fēng)格深入淺出,生動實(shí)用;顯著的培訓(xùn)效果得到了企業(yè)客戶及學(xué)員的廣泛好評與肯定,已授訓(xùn)兩萬余人次,服務(wù)企業(yè)客戶近千家。
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[孫紅偉]《如何持續(xù)提升酒店銷售業(yè)績》
【課程介紹】今天,中國酒店行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,“四高一低”影響加劇,市場競爭加劇,企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤空間。酒店業(yè)的市場營銷與銷售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來是一大難題,其主因是長期以來特別是私企對此的重視程度不夠,其二是專業(yè)市場營銷與銷售人員相對其他行業(yè)少很多,且專業(yè)程度與水平相差甚遠(yuǎn);酒店?duì)I銷有別于其他企業(yè)的營銷,因?yàn)榫频晁峁┑漠a(chǎn)品和服務(wù)是不能儲存的,是有時(shí)效性的,因而營銷人員必須要
2015-01-14
[孫紅偉]《酒店餐飲員工業(yè)績倍增的五項(xiàng)修煉》
【課程介紹】今天,中國酒店行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,“四高一低”影響加劇,市場競爭加劇,企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤空間。酒店業(yè)的市場營銷與銷售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來是一大難題,其主因是長期以來特別是私企對此的重視程度不夠,其二是專業(yè)市場營銷與銷售人員相對其他行業(yè)少很多,且專業(yè)程度與水平相差甚遠(yuǎn);酒店?duì)I銷有別于其他企業(yè)的營銷,因?yàn)榫频晁峁┑漠a(chǎn)品和服務(wù)是不能儲存的,是有時(shí)效性的,因而營銷人員必須要
2015-01-14
[孫紅偉]《新時(shí)期酒店餐飲運(yùn)營管理創(chuàng)新》
【課程背景】今天,中國酒店餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,“四高一低”影響加劇,市場競爭加劇,企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤空間。如何在高度競爭的市場中把握機(jī)遇,占領(lǐng)市場,如何在市場競爭中占有有利地位是各企業(yè)高層管理者關(guān)注的焦點(diǎn)。酒店餐飲業(yè)是一個可以打造“百年老字號”的行業(yè),但也是淘汰率很高的行業(yè)。中國正在努力構(gòu)建節(jié)約型社會的構(gòu)想,中央出臺了“八規(guī)六禁”,很多酒店餐飲企業(yè)面臨著5難局面、融資難、
2015-01-14
[孫紅偉]《酒店餐飲人才的選育用留之道》
【培訓(xùn)課時(shí)】2天/12課時(shí)【授課方式】內(nèi)容講授(45%)+案例分析(15%)+視頻分析(5%)+情景模擬(5%)+故事游戲(5%)+學(xué)員研討(5%)+分享互動(5%)+現(xiàn)場訓(xùn)練(5%)+室內(nèi)拓展(10%)【課程特色】獨(dú)創(chuàng)從理念到方法、行動上啟發(fā)學(xué)員積極思考與互動,理論清晰化的同時(shí),注重實(shí)用效果;以豐富的案例貫穿,運(yùn)用直觀的圖表、視頻,布置由淺入深的當(dāng)場練習(xí),利于學(xué)員當(dāng)場吸收與應(yīng)用;講授生動詳實(shí),穿
2015-01-14
[孫紅偉]《酒店餐飲低成本營銷實(shí)務(wù)》
【培訓(xùn)課時(shí)】2天/12課時(shí)【課程收益】 更新酒店餐飲傳統(tǒng)營銷觀念和理念 掌握專業(yè)營銷策劃方法和技巧,學(xué)會運(yùn)用專業(yè)策劃工具 提升顧客對企業(yè)整體形象以及產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值認(rèn)知 掌握酒店餐飲企業(yè)品牌建設(shè)與價(jià)值塑造掌握建立良好的客群關(guān)系【內(nèi)容大綱】第一章 低成本營銷策劃成功基礎(chǔ)一、走出酒店餐飲營銷策劃誤區(qū)1、策劃不是點(diǎn)子、創(chuàng)意2、策劃不是越復(fù)雜越好3、策劃不是天馬行空4、不是生意淡了才做營銷策劃5、營銷策劃
2015-01-14
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