【告大學生的話】人生有很多的遺憾,但是請你們記住在離開校園前別留太多的遺憾:談談戀愛吧,因為那是人生的愛情學;學學營養(yǎng)吧,因為那是為你自己和家人健康著想;考個證書吧,因為證多不壓身。嘗試下做買賣吧,因
【怎樣喝水更健康】一天中任何時間都可以喝水。喝水應少量多次,一次性大量飲水會加重胃腸負擔,使胃液稀釋,即降低了胃酸的殺菌作用,又會妨礙對食物的消化。早晨起床后空腹喝一杯水,有利于降低血液粘度,增加循環(huán)
【選擇蔬菜有講究】不同蔬菜的營養(yǎng)價值相差很大,只有選擇不同品種的蔬菜合理的搭配才有利于健康。建議每天攝入多種蔬菜300克--500克,首選新鮮和應季蔬菜,以免儲存時間過長造成營養(yǎng)物質的流失。深色蔬菜營
【水果的營養(yǎng)特點】多數(shù)新鮮水果含水分85%--90%,是膳食中維生素C,胡蘿卜素,B族維生素,礦物質和膳食纖維的重要來源。紅色和黃色水果中胡羅卜素含量較高,棗類,柑橘和漿果類中維生素C含量較高,每日吃
【發(fā)酵調味品】醋是家家必備的調味品,釀造的醋是用高粱、大米發(fā)酵而成:含水量80-90%,醋酸3%-6%,2%的礦物質,蛋白質2%、碳水化合物5%,還有少量的氨基酸揮發(fā)性芳香物質。醋不僅能增進食欲,促進
【俏皮話】 1、喝醉,從來就不是酒精的罪過,而是感情的度數(shù)太高。 2、人生就像烙餅,得翻夠了回合才能成熟。 3、雞蛋從外面打破的是食物,從里面打破的是生命。 4、書到用時方恨少,肉遇減肥才嫌多。 5、
【絕經后女性維生素D水平下降或提示骨折風險增大】最近發(fā)表在Injury上的一項研究顯示,在絕經后女性中,橈骨遠端骨折患者較相同年齡無骨折患者相比,維生素D水平明顯下降,并且維生素D水平與受試者的骨密度
【鯽魚湯】有人問家庭做鯽魚湯如何出現(xiàn)奶白色狀?鯽魚需煎制,之后沖水,然后中火煮沸,最后讓湯一直保持沸騰狀。此時乳白色奶湯大功告成。
【微波烹調】微波爐加熱是利用微波輻射能量加熱食品中的水分子,加熱時間短,易控制,適合于水分高的食品,如牛奶。不適合油脂多水分少的食物。微波烹調可以很好的保留食物中維生素和抗氧化物質,比起傳統(tǒng)的水煮,焯
【發(fā)酵調味品】醬是家庭烹調中最常用的發(fā)酵調味品之一,黃豆醬、豆瓣醬、甜面醬、豆豉醬。是用大豆、小麥粉發(fā)酵而成,不僅口感醇厚可口,而且營養(yǎng)價值頗高:因發(fā)酵后蛋白質消化利用高,產生更多的B族維生素包括維生