1984年至1986年,封亞軍在航天部屬下公司工作,之后又在家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局工作。1987年,他辭職下海。1996年11月8日創(chuàng)辦了湛大集團,主要從事飼料生產(chǎn),目前飼料年生產(chǎn)能力超過60萬噸,總產(chǎn)值達12億元。湛大集團1997年被評為廣東十大私營企業(yè)、廣東省先進私營企業(yè)。1998年湛大集團被評為廣東鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“百強企業(yè)”。1998年封亞軍被評為廣東省優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家和授予全國優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)廠長(經(jīng)理、董事長)稱號。“湛大牌”飼料2002年元月起被評為“廣東省著名商標”。2004年1月,湛大集團收購有40多年歷史的湖南國企武岡市制藥有限責任公司,組建了湖南湛大泰康制藥有限公司,正式進軍醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)。封亞軍是廣東省人大代表。中國400富人榜第323名;新財富勞斯萊斯500富人榜第453名。