聚焦服務(wù)，切實(shí)開(kāi)展住宿酒店培訓(xùn)工作。2021年11月19日，廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會(huì)攜手薩維爾國(guó)際商學(xué)院于白云賓館組織開(kāi)展“2021年廣州星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量提升系列培訓(xùn)”之“員工服務(wù)禮儀與行為規(guī)范提升”（第二期）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、居民生活品質(zhì)的提升以及我國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的崛起，人們的旅游消費(fèi)越來(lái)越高，我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭正強(qiáng)勁，消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)需求增加，刺激著酒店業(yè)需求的增長(zhǎng)。但是受新冠肺炎疫情影響，2020年中國(guó)大陸地區(qū)一共擁有住宿設(shè)施總數(shù)為44.7萬(wàn)家，較2019年減少了16.1萬(wàn)家，其中酒店住宿業(yè)27.9萬(wàn)家，較2019年減少了5.9萬(wàn)家；其他住宿業(yè)16.8萬(wàn)家，較2019年減少了10.2萬(wàn)家。疫情對(duì)酒店業(yè)造成了巨大的影響，無(wú)接觸入住是大勢(shì)所趨。

為確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果，此次培訓(xùn)突出實(shí)戰(zhàn)性、精準(zhǔn)性、專(zhuān)業(yè)性、可操作性，精準(zhǔn)設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容，精準(zhǔn)篩選培訓(xùn)師資，精準(zhǔn)組織培訓(xùn)對(duì)象。本次培訓(xùn)我們請(qǐng)到了李雨軒老師主講，她是酒店業(yè)運(yùn)營(yíng)導(dǎo)師、企業(yè)培訓(xùn)師、薩維爾酒店集團(tuán)副總經(jīng)理、國(guó)家級(jí)綠色飯店星評(píng)員、中國(guó)人力資源管理師，美國(guó)ACI職業(yè)培訓(xùn)師、CHA 認(rèn)證總經(jīng)理。擔(dān)任薩維爾國(guó)際商學(xué)院、海納川教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、瑞士理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院講師，多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)顧問(wèn)及院校客座講師，授課經(jīng)歷1500課時(shí)以上。此次培訓(xùn)，薩維爾國(guó)際商學(xué)院李雨軒老師分別從：

（一）后疫情時(shí)代酒店發(fā)展的一些思考；

（二）酒店服務(wù)意識(shí)-優(yōu)質(zhì)服務(wù)傳遞；

（三）酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)是如何做出來(lái)的--餐飲篇共計(jì)120余人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)突出問(wèn)題導(dǎo)向，結(jié)合服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，圍繞實(shí)操規(guī)范開(kāi)展針對(duì)性培訓(xùn)，同時(shí)，重點(diǎn)對(duì)疫情防控、心理健康疏導(dǎo)進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)本次培訓(xùn)，大大提升服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)、實(shí)操能力。

課程花絮