聚焦服務(wù)，切實(shí)開展住宿酒店培訓(xùn)工作。2021年11月3日，廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會(huì)攜手薩維爾國(guó)際商學(xué)院于白云賓館組織開展“2021年廣州星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量提升系列培訓(xùn)”之“員工服務(wù)禮儀與行為規(guī)范提升”（第一期）

廣州星級(jí)酒店及廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員酒店的培訓(xùn)部門管理人員、基層主管及一線員工超過(guò)140人參加了培訓(xùn)活動(dòng)。

本次培訓(xùn)我們請(qǐng)到了李雨軒老師主講，她是酒店業(yè)運(yùn)營(yíng)導(dǎo)師、企業(yè)培訓(xùn)師、薩維爾酒店集團(tuán)副總經(jīng)理、國(guó)家級(jí)綠色飯店星評(píng)員、中國(guó)人力資源管理師，美國(guó)ACI職業(yè)培訓(xùn)師、CHA 認(rèn)證總經(jīng)理。李老師10 余年在文商旅集團(tuán)、國(guó)際酒店集團(tuán)的工作經(jīng)驗(yàn)；多次受邀中國(guó)飯店、英國(guó)在華STA 培訓(xùn)協(xié)會(huì)、人力資源管理等行業(yè)協(xié)會(huì)、雜志的特約出席；擔(dān)任薩維爾國(guó)際商學(xué)院、海納川教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、瑞士理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院講師，多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)顧問(wèn)及院?？妥v師，授課經(jīng)歷1500課時(shí)以上。

此次培訓(xùn)，薩維爾國(guó)際商學(xué)院李雨軒老師分別從：

（一）酒店賓館住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范；

（二）酒店良好賓客關(guān)系的構(gòu)建；

（三）如何憑服務(wù)成為酒店界「海底撈」

（四）酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)是如何做出來(lái)的--客房篇

等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，明確了酒店行業(yè)服務(wù)人員應(yīng)有的工作規(guī)范，并通過(guò)一些案例進(jìn)行分析，講解等多種形式活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，充分調(diào)動(dòng)起員工的主動(dòng)性和積極性。

現(xiàn)如今，各類規(guī)模的酒店比比皆是，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。酒店企業(yè)，如何在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中力壓勁敵，脫穎而出，立于不敗之地？除了位置、硬件設(shè)施、菜品質(zhì)量等硬實(shí)力，作為軟實(shí)力的酒店服務(wù)也不容小覷。專業(yè)、標(biāo)志、無(wú)微不至的服務(wù)水準(zhǔn)，用心、貼心、耐心的服務(wù)態(tài)度，會(huì)讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是酒店最響亮的名片。

李老師本次培訓(xùn)分了多個(gè)關(guān)于酒店服務(wù)質(zhì)量提升的細(xì)節(jié)講解，包括疫情防控具體措施、酒店良好賓客關(guān)系的構(gòu)建、溝通和服務(wù)技巧、正確接待和處理客人投訴及建議等等。李老師特別提出了多個(gè)五星級(jí)酒店賓客關(guān)系案例分析，拓寬大家工作中的思路，學(xué)會(huì)從酒店的整體去展示服務(wù)態(tài)度，如何在觀察中體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)。課上還提出了GRO個(gè)性化服務(wù)，讓大家更加明白“服務(wù)無(wú)大事，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的服務(wù)意識(shí)。

通過(guò)這一天的培訓(xùn)，酒店員工更深刻地了解了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的含義，并將學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到服務(wù)中，秉承我們真誠(chéng)、熱情、主動(dòng)、用心、創(chuàng)新的服務(wù)理念為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第二期培訓(xùn)定在11月19日——白云賓館附樓6樓會(huì)議室進(jìn)行授課。