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餐飲講師課程
劉東明
劉東明老師實(shí)體
餐飲
連鎖店O2O實(shí)戰(zhàn)課程
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【授課形式】 1、課堂講述2、案例分析3、腦力激蕩4、情景演練5、短片播放6、圖片展示7、個(gè)性咨詢(xún) 【課程特色】 1、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)2、實(shí)務(wù)管理3、案例豐富4、實(shí)用理論
胡驚海
《贏在中層---中層執(zhí)行大變革》
酒店
餐飲
中層管理
領(lǐng)導(dǎo)力
執(zhí)行力
課程大綱 1 觀(guān)察力的培養(yǎng) 2 學(xué)習(xí)的五個(gè)境界 3 如何當(dāng)好中層管理 4 中層管理的兩把利劍 5 新型主管的管理技巧 6 中層主管的6種精神 7 中層主管的7大管
胡驚海
《贏在執(zhí)行》
酒店
餐飲
中層管理
領(lǐng)導(dǎo)力
執(zhí)行力
課程大綱 1 什么叫做執(zhí)行力 2 執(zhí)行力的衡量標(biāo)準(zhǔn) 3 任務(wù)不等于結(jié)果 4 如何檢查部署的執(zhí)行力 5 執(zhí)行力的核心要素 6 執(zhí)行力不佳的幾大因素 7 “科學(xué)的程序
胡驚海
《酒店
餐飲
(高層)管理修煉 》
中層管理
酒店
餐飲
領(lǐng)導(dǎo)力
溝通技巧
培訓(xùn)管理
課程大綱 一 什么叫做團(tuán)隊(duì) 二 如何擁有團(tuán)隊(duì) 三 高效團(tuán)隊(duì)的特征 四 團(tuán)隊(duì)建設(shè)原則 五 狼性的處事原則 六 溝通的藝術(shù) ① 溝通的要素 ② 溝通的定義 ③ 溝通的
胡驚海
《酒店
餐飲
基層
餐飲
培訓(xùn)資料》
酒店
餐飲
形象禮儀
培訓(xùn)管理
課程大綱 第一部分 1
餐飲
品牌文化的導(dǎo)入 2 守則概要以及文化理念 第二部分
餐飲
專(zhuān)業(yè)知識(shí)訓(xùn)練 1
餐飲
服務(wù)介紹 2
餐飲
服務(wù)的數(shù)字概念
胡驚海
《(中高)層管理能力修煉》
酒店
餐飲
領(lǐng)導(dǎo)力
課程大綱 1、管理概念和意義價(jià)值; 2、人本管理以及激勵(lì)方式; 3、管理十大案例剖析及
餐飲
中的“四精六細(xì)” 4、酒店管理十二忌諱; 5、中層管理的19種忌諱方式
盧淵
做酒店最好的領(lǐng)班
形象禮儀
職業(yè)素養(yǎng)
酒店
餐飲
執(zhí)行力
銷(xiāo)售技巧
第一章 認(rèn)清酒店領(lǐng)班的定位 1、領(lǐng)班是管理者,不是服務(wù)員 2、領(lǐng)班與服務(wù)員的區(qū)別 3、領(lǐng)班的角色 4、領(lǐng)班是酒店的:“準(zhǔn)經(jīng)理” 第二章 如何提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力 1、
胡馨
藥膳養(yǎng)生
健康養(yǎng)生
醫(yī)藥醫(yī)院
酒店
餐飲
上海
現(xiàn)代人為什么會(huì)陰盛陽(yáng)衰?因?yàn)轱嬍炒钆涑鲥e(cuò),正確的食療搭配很有必要,比如,酒與葛花同飲,可免醉酒;寒涼的螃蟹,要配上溫性的生姜、紫蘇葉同吃,才能平衡寒性。 生活中的
李進(jìn)麗
餐飲
禮儀與服務(wù)意識(shí)
餐飲
酒店
禮儀
培訓(xùn)講師:李進(jìn)麗 培訓(xùn)時(shí)間:4小時(shí) 培訓(xùn)地點(diǎn):未定 培訓(xùn)收益: 1、塑造
餐飲
服務(wù)禮儀 2、掌握
餐飲
服務(wù)的語(yǔ)言禮儀 3、 提升全員熟練運(yùn)用現(xiàn)代
餐飲
禮儀 4、提升公司
團(tuán)隊(duì)中高層心勝五關(guān)鍵-打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì)共創(chuàng)
績(jī)效管理
團(tuán)隊(duì)建設(shè)
中層管理
人力資源
團(tuán)隊(duì)管理
團(tuán)隊(duì)中高層心勝五關(guān)鍵-打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì)共創(chuàng)課程大綱 一、課程背景與目標(biāo) 1. 背景: - 隨著全球化和數(shù)字化時(shí)代的到來(lái),企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境日益復(fù)雜多變。高績(jī)效團(tuán)隊(duì)成
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