??糯米: 稻米看完了, 來(lái)看另一種常見(jiàn)之米--糯米. 三消渴利：糯穀（炒作爆蓬, 如爆米花）、桑根白皮（厚者，切細(xì)）等分。每秤一兩許，水一大碗，煮取半碗，渴則飲，不拘時(shí) <三因方>虛寒尿
??稻草梗: 臺(tái)灣鄉(xiāng)間, 每每收稻之後, 就地焚燒剩下的稻梗以為肥料,造成空氣污染, 若是能以古人為師, 化無(wú)用為大用, 必能替農(nóng)民創(chuàng)造出不少附加價(jià)值! 噎食不下：赤稻細(xì)梢，燒灰，滾湯一碗，隔絹淋汁三
??米油: 平常煮稀飯時(shí), 最上層濃稠狀的米漿便是, 最是養(yǎng)人. <本草綱目拾遺>中說(shuō)米油："滋陰長(zhǎng)力，肥五臟百竅，利小便通淋” <隨息居飲食譜> 也說(shuō)道："
??米除了護(hù)胃氣之外, 古人還用之於:食積: 飯搓成團(tuán), 加鹽少許, 燒枯. 煎水飲下即消 <千金方>; 這和現(xiàn)在的鍋粑是不是很像? 鍋粑香香的, 除了護(hù)胃之外, 還能醒胃氣, 所以治食積
??平常吃的稻米, 中醫(yī)稱為粳米, 米最懂亞洲人的胃了. 因?yàn)槊啄茏o(hù)胃氣, 胃氣有什麼了不起? 不就是胃的消化功能罷了? 這您就不了解了, 這胃氣可是人的後天之本! 就如同植物的根部, 根系強(qiáng)健, 就
??現(xiàn)代人壓力大, 食多厚味. 地不分東南西北, 人不分男女老少, 禿頭愈來(lái)愈多. “桑椹補(bǔ)五臟, 聰耳明目, 利關(guān)節(jié), 和經(jīng)脈, 通氣血, 益精神”<食療本草>; 區(qū)區(qū)禿頭, 何足懼哉?
??桑椹: 二十四孝中, 東漢孝子蔡順 “採(cǎi)桑事親” 的孝行, 值得我們多學(xué)習(xí). 蔡順不止孝順, 他所採(cǎi)的桑椹更是老人最好的食物. <救荒本草> 中說(shuō):桑之精英, 盡在於椹...或熬成膏…
??中國(guó)糖尿病患者已經(jīng)超過(guò)一億，而且人數(shù)還在急劇增加之中。它的起因主要是由於飲食過(guò)度、飲食生活歐美化、運(yùn)動(dòng)量不足和肥胖所致。糖尿病患者病初並沒(méi)有什麼癥狀，但可怕的是在難以覺(jué)察的情況下, 若置之不理，會(huì)
??說(shuō)到高血壓, 人人都談之色變, 因?yàn)闀?huì)引起一連串重大疾病, 如心臟病、中風(fēng)偏癱、腦血管疾病、腎臟病等等. 十大死因中, 心、腦血管疾病就高居第二及第三名! 古人稱中風(fēng)為偏風(fēng), 而桑枝預(yù)防效果一級(jí)棒
??桑枝: 桑樹(shù)的乾燥嫩枝。味微苦、性平, 歸肝經(jīng). 春末夏初採(cǎi)收，去葉曬乾，或趁鮮切片，曬乾備用. 主要用於肩背痛、糖尿病、高血壓、防治中風(fēng)肩臂痛：服諸藥不效, 取桑枝一升, 細(xì)切炒香，以水三升，煎
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