你真的會(huì)喝水嗎？這件我們每天都在做的事情，你卻未必做得正確。別看喝水是件小事，喝不對(duì)也會(huì)帶來(lái)大麻煩。現(xiàn)實(shí)生活中很多人都是“水盲”，無(wú)論是瓶裝水還是礦泉水，只要是水就拿來(lái)喝。但生活中有些水，并不適合拿來(lái)飲用。所以，不想喝出病的你要懂得聰明“挑”水喝，避開(kāi)下面這些奪命的喝水習(xí)慣。

1、剛燒開(kāi)的自來(lái)水

很多人喜歡喝白開(kāi)水，但你知道嗎？水不能一燒開(kāi)就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。

正確的做法：首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì)再燒；水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi)；最后，水開(kāi)后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，是真正的“開(kāi)水”。

2、久置水

開(kāi)水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過(guò)久的開(kāi)水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。

所以，在暖瓶里多日的開(kāi)水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開(kāi)、不超過(guò)24小時(shí)的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過(guò)久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過(guò)3天就不應(yīng)該喝了。

3、瓶裝水

攜帶方便、開(kāi)蓋就能喝，瓶裝水被越來(lái)越多的消費(fèi)者所青睞。但是，瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的物質(zhì)，尤其是當(dāng)瓶子在高溫環(huán)境中，或開(kāi)啟后沒(méi)及時(shí)喝掉，有害物質(zhì)會(huì)滲入水中，危害健康。因此，瓶裝水一定不能受熱或暴曬。

很多人喜歡在車(chē)?yán)锓乓幌渌?，這也是不對(duì)的，因?yàn)楹髠湎錅囟确浅８撸菀鬃層泻ξ镔|(zhì)進(jìn)入水中。最好的辦法是買(mǎi)個(gè)質(zhì)量好的水壺自己帶水，安全又環(huán)保。

4、重復(fù)煮開(kāi)的水

如今用電熱水壺的家庭越來(lái)越多，很多人燒開(kāi)的水一次喝不完，過(guò)一會(huì)兒又重復(fù)燒開(kāi)；或者是把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水，重新燒開(kāi)再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤（氣）、節(jié)時(shí)。這些做法都是不足取的。

水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽的含量會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。

5、生水

生水是指未經(jīng)消毒過(guò)濾處理和煮沸處理的潔凈水，剛放出的自來(lái)水或井水，都稱(chēng)屬于生水。

生水中含有對(duì)人體有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)。喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲(chóng)感染。特別是現(xiàn)今大小河道、水庫(kù)、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農(nóng)藥的污染，喝生水更易引起疾病。

6、未煮開(kāi)的水

人們飲用的自來(lái)水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過(guò)的。氯處理過(guò)的水中還可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿具有致癌、致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵化烴含量由原來(lái)的每公斤53微克上升到177微克，超過(guò)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。

飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃時(shí)，這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨水的蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，飲用會(huì)更安全。

7、早上水龍頭剛流出的水

有人習(xí)慣早晨起來(lái)打開(kāi)水龍頭，接一杯自來(lái)水來(lái)喝，這是不對(duì)的。

停用一夜的水龍頭及水管中的自來(lái)水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會(huì)產(chǎn)生水化反應(yīng)，形成金屬污染水，并且自來(lái)水中殘留微生物也會(huì)繁殖起來(lái)，并產(chǎn)生一種急性呼吸道傳染病菌-軍團(tuán)菌。

8、蒸鍋水

蒸鍋水就是蒸饅頭、包子等的剩鍋水，特別是經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽的濃度很高。常飲這種水，或用這種水煮稀飯，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒。

另外，蒸鍋水中的水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體后，會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而使人體過(guò)早衰老。這是由于水垢中含有較多的有害元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。

9、老化水

俗稱(chēng)“死水”，也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲這種水，對(duì)未成年人來(lái)說(shuō)，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育；中老年人則會(huì)加速衰老。

此外，許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率的日益增高，據(jù)研究，可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)，會(huì)隨著水貯存時(shí)間的增加而增多。

10、純凈水

純凈水雖然清潔了，但無(wú)保健功能，也不是健康水。長(zhǎng)期飲用純凈水容易造成腎衰竭。

另外，純凈水分子團(tuán)大，大部分進(jìn)不了細(xì)胞膜，只有少數(shù)進(jìn)入細(xì)胞膜，但純凈水pH值低，H+進(jìn)入細(xì)胞核，局部或整體的DNA從螺旋結(jié)構(gòu)變成松散結(jié)構(gòu)，造成基因損傷，后患無(wú)窮。

11、銅錫容器煮的水

錫壺（酒壺）一般為錫、銅合金制成。銅、鉛長(zhǎng)期與空氣和水接觸，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)——氧化。

銅壺（銅水壺）生綠銹，常飲會(huì)引起銅鉛中毒；鉛遇熱、遇酒易溶解，常飲含鉛的水和酒，會(huì)引起食欲不振、口舌麻木、頭暈頭痛等鉛中毒癥狀。

12、蒸餾水

蒸餾水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的加熱沸騰，水中的一部分硝酸鹽就會(huì)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會(huì)使血液中的血紅蛋白變性，從而使血壓下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起血脫。

蒸餾水在蒸餾過(guò)程中失去很多人體需要的礦物質(zhì)，如果大量長(zhǎng)期飲用蒸餾水，會(huì)引起胸悶、惡心、腹瀉和體力衰退、性情焦躁等癥狀，危害人體健康。

14、桶裝水

盛放桶裝水的水桶會(huì)被反復(fù)回收再利用，時(shí)間一長(zhǎng)，很容易造成真菌感染。那些不正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，衛(wèi)生狀況更加難以保證。

而且，飲水機(jī)中的開(kāi)水由于反復(fù)煮沸、保溫，容易造成礦物質(zhì)沉積，也影響健康。

15、隔夜茶

隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。

健康水應(yīng)具備3大條件

好的水影響著一個(gè)人的健康，也影響著一個(gè)人的生活。除了要避開(kāi)上面幾種致命水外，你知道什么樣的水才是你應(yīng)該喝的嗎？下面就是健康水的3大標(biāo)準(zhǔn)：

1、沒(méi)有污染。即不含有毒、有害、有異味物質(zhì)；

2、符合人體營(yíng)養(yǎng)需要。水中含有適量的有益礦物質(zhì)，PH值呈中性或微堿性；

3、沒(méi)有退化的水。水中充滿活力，能起到改善、促進(jìn)、提高人的生理功能的作用。

你最該喝水的10個(gè)時(shí)刻

人離不開(kāi)水，除了挑對(duì)水，挑對(duì)喝水的時(shí)機(jī)同樣重要。但對(duì)喝水的時(shí)機(jī)很多人似乎從未在意過(guò)，大多數(shù)人只是渴了才喝。其實(shí)，從健康角度來(lái)說(shuō)，人體在某些時(shí)刻最需要水，若此時(shí)能及時(shí)補(bǔ)水，才有利于保證水分平衡。

早上起床后。

人體水分每晚約流失450毫升，早晨起床后會(huì)處于一種生理性缺水的狀態(tài)。在尚未進(jìn)食之前，空腹喝下一杯晾溫的白開(kāi)水是最好不過(guò)的了，這樣能使血液得到迅速稀釋?zhuān)纳埔归g脫水。如果條件允許，可以加一片新鮮檸檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。

開(kāi)空調(diào)半小時(shí)后。

空調(diào)房?jī)?nèi)空氣干燥，容易造成人體水分流失，鼻腔等處黏膜過(guò)干，甚至引發(fā)支氣管炎。因此，在空調(diào)房逗留超過(guò)半小時(shí)以后，就要及時(shí)補(bǔ)充水分，白開(kāi)水、礦泉水、檸檬水等即可，水溫以40℃左右為宜。

晚上睡前。

睡前不能喝太多水，否則頻繁起夜會(huì)影響睡眠，但也不能不喝水，應(yīng)該抿兩口再睡覺(jué)。因?yàn)楫?dāng)人熟睡時(shí)，體內(nèi)水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度變高。臨睡前適當(dāng)喝點(diǎn)水，可以緩解該現(xiàn)象，從而降低發(fā)生腦血栓的風(fēng)險(xiǎn)。

心情煩躁時(shí)。

腎上腺素通常被稱(chēng)為“痛苦激素”，當(dāng)一個(gè)人痛苦煩躁時(shí)，腎上腺素就會(huì)飆升，它如同其他身體毒素一樣，可以隨著水分排出體外。因此，在心情煩躁時(shí)，不妨倒一杯溫開(kāi)水，坐在座位上慢條斯理地把它喝完，心情會(huì)因此放松許多。

下班離開(kāi)辦公室前。

上班族常常會(huì)因忙碌的八小時(shí)工作而忽略了飲水，建議這些人養(yǎng)成下班前喝幾口水的習(xí)慣。因?yàn)椋L(zhǎng)期飲水不足，膀胱和腎都會(huì)受到損害，容易引起腰酸背痛，影響工作效率。此時(shí)不需要喝太多，一紙杯的量就足夠了，否則容易在下班路上“尿急”。

洗澡后。

洗完澡，很多人常常覺(jué)得渴，端起一杯水一飲而盡。殊不知，洗熱水澡后，身體受熱血管擴(kuò)張，血流量增加，心臟跳動(dòng)會(huì)比平時(shí)快些，喝太快會(huì)對(duì)健康不利，尤其是老人，應(yīng)該小口慢速喝下一杯溫水。

吃咸了后。

吃太咸會(huì)導(dǎo)致高血壓、唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是涼白開(kāi)或檸檬水，盡量不要喝含糖的飲料或者酸奶，糖分反而會(huì)加重口渴感。淡豆?jié){90%以上都是水分，并且含有豐富的鉀，可促進(jìn)鈉排出，也是一種很好的選擇。

便秘時(shí)。

缺乏水分是便秘的原因之一。便秘的人可以適當(dāng)多喝點(diǎn)水，一定要大口大口地喝，吞咽動(dòng)作快一些，這樣水就能盡快到達(dá)腸道，刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。在補(bǔ)充水分的同時(shí)，還可以吃些韭菜、芹菜、蘋(píng)果等富含膳食纖維的果蔬，緩解便秘的效果更佳。

飯后半小時(shí)。

飯后不要立刻喝水，否則會(huì)沖淡、稀釋唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，影響消化吸收。建議一般人飯后半小時(shí)飲水，200毫升左右。喝時(shí)要小口小口地喝，否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯后2—3小時(shí)，每間隔20—30分鐘喝3—4小口。

發(fā)燒時(shí)。

人在發(fā)高燒時(shí)，會(huì)以出汗的形式散熱，以致消耗大量水分，嚴(yán)重的會(huì)引起脫水。因此，發(fā)燒期間及時(shí)補(bǔ)水十分重要。可以少量多次地喝溫開(kāi)水或溫葡萄糖水，大概每半小時(shí)喝一次。喝點(diǎn)小米粥、綠豆湯也是不錯(cuò)的選擇。