這幾年的調(diào)研中我發(fā)現(xiàn):一間店面盈利能力強(qiáng)弱,取決于兩方面的“基因”:一方面:70%取決于老板對(duì)商圈的選擇;一方面:30%取決于店長(zhǎng)對(duì)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的復(fù)制能力。這兩方面基因是對(duì)沃爾瑪、麥當(dāng)勞、家樂(lè)福、肯德基、屈臣氏等店面實(shí)際經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析對(duì)比中發(fā)現(xiàn)的,我們中國(guó)的企業(yè)在這方面的意識(shí)比較欠缺。
我們的店面約75%左右的店面經(jīng)營(yíng)在離合同期剛開(kāi)始時(shí),就出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不下去的尷尬局面,看一看麥當(dāng)勞、肯德基、家樂(lè)福、屈臣氏等店面盈利能力85%的都是極強(qiáng)的并且每間店面的合同期限很長(zhǎng)且可以續(xù)簽,這可能是在他們開(kāi)這間店面之前就已經(jīng)進(jìn)行過(guò)科學(xué)合理的商圈評(píng)估了,絕不是跟著感覺(jué)走、拍腦袋想當(dāng)然開(kāi)這間店面的,這非常值得我們中國(guó)店面經(jīng)營(yíng)者思考的地方。