門(mén)店告捷——打造金牌店長(zhǎng)課程大綱

【課程背景】

店長(zhǎng)是店鋪的靈魂，直接影響到銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、店鋪氛圍、團(tuán)隊(duì)士氣、店鋪形象、運(yùn)作管理。同一個(gè)店鋪不同的店長(zhǎng)來(lái)管理，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)會(huì)有很大的不一樣。擁有一個(gè)稱(chēng)職的店長(zhǎng)，是店鋪產(chǎn)生良好銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的基本條件和首要條件！本課程濃縮店長(zhǎng)關(guān)鍵技術(shù)精華，解決“分店易開(kāi)，店長(zhǎng)難求”的尷尬局面，幫助店長(zhǎng)迅速轉(zhuǎn)變心態(tài)，全面提升管理水平和提高店鋪銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

【課程收益】

l  明確店長(zhǎng)定位，提升自身服務(wù)意識(shí)，管理意識(shí)及系統(tǒng)管理的能力；

l  學(xué)習(xí)如何為導(dǎo)購(gòu)設(shè)立目標(biāo)，并高效輔導(dǎo)員工、店鋪運(yùn)作流程、技巧、方法；

l  教會(huì)店長(zhǎng)貨品分析與管理，在銷(xiāo)售最大化的基礎(chǔ)上確保合理庫(kù)存；

l  學(xué)會(huì)有效激勵(lì)員工，快樂(lè)工作，讓員工在快樂(lè)工作中挑戰(zhàn)更高的目標(biāo)；

l  教會(huì)學(xué)員做好客戶關(guān)系管理，避免老顧客流失，讓老顧客產(chǎn)生更大的價(jià)值，。

【課程對(duì)象】

店長(zhǎng)、店助

【課程時(shí)長(zhǎng)】

2天（6小時(shí)/天）

【課程老師】

郜杰老師

【課程大綱】

前言：

   門(mén)店四項(xiàng)收入

第一部分：認(rèn)識(shí)店長(zhǎng)管理工作

一   店長(zhǎng)定位——成敗的靈魂

1.      主孰有「道」

2.      將孰有「能」

3.      天地孰「得」

4.      法令孰「行」

5.      兵眾孰「強(qiáng)」

6.      士卒孰「練」

7.      賞罰孰「明」 

第二部分：做好門(mén)店管理實(shí)務(wù)

一   店鋪定位分級(jí)管理

1.               “大店”管理4重心

2.               “小店”管理4重心

二   做好門(mén)店陳列

1.     做好門(mén)店陳列的6大好處

2.     店鋪陳列規(guī)劃設(shè)計(jì)

3.     終端店鋪陳列的關(guān)鍵點(diǎn)

4.     店鋪布局規(guī)劃——分區(qū)管理

三   做好門(mén)店形象管理

1.     店面形象的維持

2.      商品形象的陳列

3.      人員形象的維持

四   營(yíng)業(yè)活動(dòng)的管理7件事

1.      開(kāi)店、打烊準(zhǔn)備與管理

2.      陳列方式的更新和調(diào)整

3.      廣告，宣傳，POP管理和調(diào)整

4.      存活控管，調(diào)整，盤(pán)點(diǎn)

5.      能源，電話的控管和節(jié)約

6.      退換貨，商品損壞，遭竊處理調(diào)整

7.      待客應(yīng)對(duì)，銷(xiāo)售技巧

五   下屬的管理與調(diào)整4方法

1.      出勤表執(zhí)行，報(bào)告，執(zhí)行狀況

2.      導(dǎo)購(gòu)人事考核

3.      從業(yè)人員商品知識(shí)的提升

4.      從業(yè)人員穩(wěn)定力提升以及指導(dǎo)教育

六   做好業(yè)績(jī)目標(biāo)管理3技能

1.      如何為導(dǎo)購(gòu)設(shè)定目標(biāo)，原則與四話術(shù)

2.      如何分解目標(biāo)為導(dǎo)購(gòu)減壓，從“五分法”到“六分法”

3.      考核、PK用周不用月，三周七天法

七   開(kāi)好銷(xiāo)售例會(huì)

1.      早會(huì)：目標(biāo)確認(rèn)，技能演練，工作分配

2.      晚會(huì)：工作檢討及建議

3.      周會(huì)：追目標(biāo)，定方向，案例研討，主題分享

4.      月會(huì)：目標(biāo)確認(rèn)，工作總結(jié)，群體激勵(lì)

5.      銷(xiāo)售例會(huì)8注意事項(xiàng)

八   傳達(dá)企業(yè)愿景和文化

1.      愿景：看到未來(lái)，自然向前

2.      文化：親身實(shí)踐，自然傳達(dá)

品牌忠誠(chéng)度，由自己做起

九    指導(dǎo)工作心態(tài)

1.      工作述職

2.      平日激勵(lì)（物質(zhì)、非物質(zhì)）

3.      熟人生處

第三部分：打造優(yōu)秀門(mén)店團(tuán)隊(duì)

一   店長(zhǎng)的四種類(lèi)型

1.      任務(wù)傳達(dá)型

2.      自以為是型

3.      全面委任型

4.      任務(wù)指導(dǎo)型

二   做好店鋪指揮

1.      從員工提升為店長(zhǎng)的困惑

2.      如何快速樹(shù)立權(quán)威（權(quán)力方法、非權(quán)力方法）

3.      主動(dòng)取代被動(dòng)

4.      溝通取代默許

5.      全員責(zé)任法——人、貨、場(chǎng)分配到人

三   指導(dǎo)工作方法，技能

1.      帶教新員工融入團(tuán)隊(duì)四步驟

2.      OJT隨崗輔導(dǎo)（6加1帶教模型）

3.      如何考核門(mén)店培訓(xùn)成果（書(shū)面、非書(shū)面）

4.      開(kāi)放的交流環(huán)境

5.      如何將培訓(xùn)技能落地（自己懂、找苗子、勤監(jiān)督、再轉(zhuǎn)訓(xùn)、一周會(huì)）

6.      做好內(nèi)部分享：小分享群里說(shuō)，中分享?yè)Q店說(shuō)，大分享月度說(shuō)

四   指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)協(xié)作

1.      工作手則的運(yùn)用

2.      工具的應(yīng)用

3.      沖突管理

案例：?jiǎn)T工之間矛盾、店員說(shuō)店長(zhǎng)壞話、老員工難管等等

五   提升對(duì)人領(lǐng)導(dǎo)力的五項(xiàng)技巧

1.      維持他人的自信及自尊

2.      維持建設(shè)性的人際互動(dòng)

3.      激發(fā)部屬主動(dòng)的意愿

4.      對(duì)事不對(duì)人

5.      以身作則

六   強(qiáng)化表達(dá)能力五重點(diǎn)

1.      將彼此的思維告知對(duì)方

2.      聚集焦點(diǎn)

3.      掌握對(duì)方心理

4.      抓住對(duì)方重點(diǎn)

5.      負(fù)責(zé)與決心

七   收心法則六原則

1.      發(fā)覺(jué)他人長(zhǎng)處

2.      發(fā)揮人之長(zhǎng)，勿道人之短

3.      不要一味采用投己所好的人

4.      給予犯錯(cuò)的空間

5.      充分信任，全權(quán)委托， PDCA循環(huán)

6.      釋放光環(huán)

八   帶動(dòng)部屬五寶典

1.      嚴(yán)肅認(rèn)真

2.      無(wú)比的勇氣

3.      親和力的展現(xiàn)

4.      合理的要求

5.      謙虛受教

第四部分

門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提升

一  對(duì)外強(qiáng)勢(shì)的經(jīng)營(yíng)三策略

1.      如何成為區(qū)域中的最佳商店

2.      多店化戰(zhàn)略

3.      專(zhuān)門(mén)店

二   對(duì)內(nèi)的因應(yīng)對(duì)策

1.      讓成員了解并遵循營(yíng)業(yè)方針

2.      熟悉對(duì)手門(mén)市商品及促銷(xiāo)

3.      促銷(xiāo)八步驟解析

4.      促銷(xiāo)誤區(qū)（促銷(xiāo)的目的不僅僅是促進(jìn)銷(xiāo)售）

5.      促銷(xiāo)的方式方法解析（促銷(xiāo)是消防隊(duì)，隨時(shí)配備）

6.      促銷(xiāo)產(chǎn)品規(guī)劃，藉由促銷(xiāo)，將重點(diǎn)商品推介給客戶

三   門(mén)店經(jīng)營(yíng)應(yīng)做好六計(jì)劃

1.      營(yíng)業(yè)額計(jì)劃

2.      商品計(jì)劃

3.      采購(gòu)計(jì)劃

4.      銷(xiāo)售促進(jìn)計(jì)劃

5.      人員計(jì)劃

6.      經(jīng)費(fèi)計(jì)劃 

四：門(mén)店賣(mài)場(chǎng)十項(xiàng)數(shù)據(jù)化分析與應(yīng)對(duì)

1.      貨品統(tǒng)計(jì)與分析

2.      促銷(xiāo)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

3.      客流量分析及應(yīng)對(duì)方法

4.      連帶率分析及應(yīng)對(duì)方法

5.      坪效分析及應(yīng)對(duì)方法

6.      客單價(jià)分析及應(yīng)對(duì)方法

7.      人效分析及應(yīng)對(duì)方法

8.      環(huán)比、同比銷(xiāo)售分析

9.      根據(jù)數(shù)據(jù)分析做好員工目標(biāo)管理

10.  市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)收集與分析

備注：店長(zhǎng)表格太多，整天坐在電腦前的“表哥”“表姐”，如何減負(fù)增效？

第五部分：門(mén)店貨品管理

一、如何判斷店鋪貨品四技術(shù)

1．周工作4查

2．周工作4問(wèn)

3．周工作4想

4．周工作3重心

二、貨品的分類(lèi)管理七技能

1.      貨品分類(lèi)執(zhí)行的方法

2.      貨品的寬度及廣度

3.      編號(hào)、替換、特賣(mài)商品

4.      普通、觀賞、利潤(rùn)、并列商品

5.      貨品選定于補(bǔ)充

6.      商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存、盤(pán)

7.      如何做好A、B、C管理

第六部分：金牌店長(zhǎng)的客戶管理

一、如何做好客戶投訴七步驟

認(rèn)知：客戶投訴的原因及類(lèi)型

1．步驟一：隔離政策

2．步驟二：聆聽(tīng)不滿

3．步驟三：做筆記

4．步驟四：分析原因

5．步驟五：敲定與轉(zhuǎn)達(dá)決策

6．步驟六：追蹤電話

7．步驟七：自我反省

二、如何顧客道歉

1．避免常用錯(cuò)誤道歉語(yǔ)

2．我向你道歉

3．這真是太糟糕了

4．謝謝你

三、保持良好的客戶關(guān)系管理

1．基本應(yīng)對(duì)用語(yǔ)

2．好的關(guān)系來(lái)自用心

3．多做貼心的小事

4．運(yùn)用科技

5．做好顧客歸屬感

6．做好售后服務(wù)的方式方法

7．十招激活VIP

第七部分：?jiǎn)栴}分析與解決

1.      現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題：先解決問(wèn)題，再找原因：追問(wèn)五個(gè)為什么？

2.      大問(wèn)題：SWOT矩陣分析法

3.      小問(wèn)題分解：魚(yú)骨圖分析法、頭腦風(fēng)暴法

備注：門(mén)店執(zhí)行力要大于創(chuàng)造力