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趙棟梁:店長(zhǎng)如何進(jìn)行月度銷(xiāo)售指標(biāo)分解
2017-10-23 3516

企業(yè)疑難問(wèn)題:

老師你好,我們是一家經(jīng)營(yíng)大女裝的零售公司,當(dāng)前有12個(gè)品牌門(mén)店,這些品牌都是單店經(jīng)營(yíng),現(xiàn)在的問(wèn)題是,公司已經(jīng)下達(dá)了各店鋪的5月份銷(xiāo)售金額指標(biāo),請(qǐng)問(wèn)老師,今年5月份銷(xiāo)售到底春裝為主還是夏裝為主?

趙棟梁老師回復(fù):

其實(shí)這是每個(gè)店長(zhǎng)每個(gè)月都要直面的尖銳問(wèn)題,甚至在部分零售公司還是一個(gè)疑難問(wèn)題,針對(duì)單品牌、單店經(jīng)營(yíng)的女裝零售商,我多年來(lái)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)是:店長(zhǎng)必須要學(xué)會(huì)《終端月度銷(xiāo)售規(guī)劃》這門(mén)知識(shí),這樣才能有效的管理好店鋪一月和一個(gè)季度的銷(xiāo)售目標(biāo),并且能實(shí)現(xiàn)高業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成率。

總的說(shuō)來(lái),一年有12個(gè)月店長(zhǎng)要對(duì)銷(xiāo)售指標(biāo)進(jìn)行分解,其實(shí),目標(biāo)分解的意義在于找到實(shí)現(xiàn)月度銷(xiāo)售金額目標(biāo)的關(guān)鍵行動(dòng)路徑。

那好,今天我們就把《銷(xiāo)售指標(biāo)分解》這個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程進(jìn)行一下定義,針對(duì)單品牌單店經(jīng)營(yíng)店鋪,我建議店長(zhǎng)接到月度銷(xiāo)售金額指標(biāo)后:請(qǐng)分五個(gè)步驟進(jìn)行分解。

步驟一:月度業(yè)績(jī)結(jié)構(gòu)規(guī)劃---定義賣(mài)什么?

一個(gè)單品牌的零售店每個(gè)月的銷(xiāo)售就是為消費(fèi)者提供符合一定氣候溫度和特定穿著場(chǎng)合的產(chǎn)品,不可否認(rèn)我們的店鋪中每個(gè)月銷(xiāo)售的產(chǎn)品有新品也有舊品,就像在2014年的5月份,終端會(huì)同時(shí)銷(xiāo)售2014年的春夏新品和2013年的春夏裝舊品售,那么?關(guān)鍵的問(wèn)題是店長(zhǎng)要能夠決定每銷(xiāo)售10萬(wàn)元的貨品要售出多少錢(qián)的2013年舊品?這需要店長(zhǎng)在開(kāi)始本月的銷(xiāo)售前與團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)共識(shí)。

當(dāng)然還不止這些,店鋪5月份的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)中一般會(huì)即包含春裝又包含夏裝,那么?每銷(xiāo)售10萬(wàn)元的貨品要售出多少錢(qián)的夏裝貨品?這需要店長(zhǎng)在開(kāi)始本月的銷(xiāo)售前與團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)共識(shí)。

某些品牌5月份還會(huì)使用折扣進(jìn)行促銷(xiāo),在這種情況下,店鋪的銷(xiāo)售還會(huì)有正價(jià)和特價(jià)的業(yè)績(jī)同時(shí)產(chǎn)生,那么每銷(xiāo)售10萬(wàn)元的貨品要包含多少錢(qián)的特價(jià)貨品?這需要店長(zhǎng)在開(kāi)始本月的銷(xiāo)售前與團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)共識(shí)。

這種對(duì)月度業(yè)績(jī)進(jìn)行描述的這種方法被稱(chēng)為“業(yè)績(jī)金三角法”,店長(zhǎng)要熟練使用。

步驟二:月度商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃---定義賣(mài)多少?

“時(shí)間、折扣、數(shù)量”是終端銷(xiāo)售管理的永恒課題,金額是在這三個(gè)要素的催化下產(chǎn)生的,可以說(shuō)這三項(xiàng)是零售管理的“過(guò)程”而金額才是“結(jié)果”----好店長(zhǎng)要善于掌控過(guò)程并預(yù)估結(jié)果。

面對(duì)5月份的銷(xiāo)售金額指標(biāo),店長(zhǎng)要決定2013的春裝銷(xiāo)售任務(wù)定多少?如果必須減價(jià)銷(xiāo)售,那么用多少折扣來(lái)推廣?,當(dāng)然2013年夏裝也要這樣確定任務(wù),有些零售管理團(tuán)隊(duì)還會(huì)對(duì)5月末銷(xiāo)售結(jié)束庫(kù)存剩余多少進(jìn)行考核。

一般2014年的春裝新品在5月份,某些款的銷(xiāo)售折扣會(huì)開(kāi)始出現(xiàn),例如八五折,這需要店長(zhǎng)根據(jù)貨品的數(shù)量和質(zhì)量來(lái)確定,2014年的夏裝新品在5月份也會(huì)參加活動(dòng),大多數(shù)店長(zhǎng)會(huì)用九折來(lái)優(yōu)惠VIP顧客。

這需要店長(zhǎng)在開(kāi)始本月的銷(xiāo)售前與團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)共識(shí)。

這種對(duì)月度業(yè)績(jī)的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行描述的方法被稱(chēng)為“商品地圖法”,店長(zhǎng)要熟練使用。


步驟三:終端月度陳列規(guī)劃---定義放哪賣(mài)?

訂貨與賣(mài)貨之間最重要的工作就是-----展示。

每個(gè)店不可能每個(gè)展點(diǎn)的業(yè)績(jī)產(chǎn)出都一樣多,那么?店長(zhǎng)需要決定2013年的春裝重點(diǎn)陳列區(qū)域在哪里?2013年夏裝重點(diǎn)陳列區(qū)域在哪里?2014年新品春轉(zhuǎn)重點(diǎn)陳列區(qū)域在哪里?2014年新品夏裝重點(diǎn)陳列區(qū)域在哪里?這是需要店長(zhǎng)在銷(xiāo)售中要與團(tuán)隊(duì)達(dá)成共識(shí)的。


步驟四:終端導(dǎo)購(gòu)業(yè)績(jī)規(guī)劃---定義誰(shuí)來(lái)賣(mài)?

其實(shí)對(duì)每個(gè)導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售要求不應(yīng)該全一樣,就像人的手掌上的五個(gè)手指,長(zhǎng)短不一但功能各異。

店長(zhǎng)要知人善任,按照不同年季的商品特征確定每天的導(dǎo)購(gòu)款式打擊目標(biāo)(三點(diǎn)定位法另文詳述)

步驟五:顧客銷(xiāo)售目標(biāo)規(guī)劃---定義賣(mài)給誰(shuí)?

衣櫥顧問(wèn)這個(gè)概念在零售圈子中傳了幾年了,真想看到一個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)能夠結(jié)合某一個(gè)VIP顧客歷史消費(fèi)記錄(顧客全身、半身近照,購(gòu)買(mǎi)商品照片)分析出來(lái)是否他(她)還能買(mǎi)“這件2014款春裝上衣。

時(shí)代在進(jìn)步,我們的零售管理要不斷的創(chuàng)新,老板要培養(yǎng)出與公司夢(mèng)想一致,專(zhuān)業(yè)突出的超級(jí)店長(zhǎng)。

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