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李發(fā)海:把飯燒焦了怎么辦
2016-01-20 41616
把飯燒焦了怎么辦  (1) 應(yīng)立即停火, 倒一杯冷水置于飯鍋中, 蓋上鍋蓋, 煳飯的焦味 就會被水吸收掉.  (2) 將小塊木炭燒紅, 放在碗中置入鍋內(nèi), 蓋好鍋蓋, 十多分鐘后 焦味就消失了.  (3) 將大蔥插入飯鍋中, 再蓋上鍋蓋, 過一會兒煙味就會消失.  (4) 飯有了焦味, 不要攪動, 可將飯鍋置于潮濕處或一盆冷水中, 10分鐘后, 煙味就沒有了 .  (5) 立即將火關(guān)掉, 放一塊面包皮在米飯上, 再蓋上鍋蓋, 過幾分 鐘, 面包皮即可把糊味吸收  熱水泡腳  每晚用較熱的水泡腳15分鐘,水量要沒過腳面,泡后雙腳要發(fā)紅?! ∩源笫[  生吃大蔥時,可將油燒熱澆在切細(xì)的蔥絲上,再與豆腐等涼拌吃。
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