《自媒體背景下品牌營(yíng)銷(xiāo)變革與創(chuàng)新》課程內(nèi)容摘錄

什么叫品牌？

所謂“品牌”， 是由“品”和“牌”構(gòu)成，“品”是企業(yè)的根基、是企業(yè)的信仰、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的差異；

“牌” 是企業(yè)的名字，是企業(yè)的標(biāo)志，是企業(yè)的形象；品牌意味著商品定位、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)族群和利潤(rùn)的回報(bào)。

只有牌沒(méi)有“品”的企業(yè)，充其量只是個(gè)只有外表沒(méi)有靈魂的企業(yè)！顧客需要的不是“牌”，而是“牌”

相對(duì)應(yīng)的“品”。

在當(dāng)前品牌先導(dǎo)的商業(yè)模式中，名牌效應(yīng)，可以帶動(dòng)商機(jī)，顯示出消費(fèi)者自身價(jià)值的同時(shí)，也無(wú)形中提高了商家的品位，讓更多消費(fèi)者光臨店面。由此可見(jiàn)，打造知名品牌與進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)是餐飲人必須高度關(guān)注的話題。在自媒體時(shí)代，品牌營(yíng)銷(xiāo)變革與創(chuàng)新如何操作？下面和各位分享個(gè)人的幾點(diǎn)體會(huì)：

一、精準(zhǔn)定位：

略

二、提出一個(gè)響亮的口號(hào)

品牌要得到快速傳播，需要設(shè)計(jì)一個(gè)響亮易傳播的口號(hào)(廣告語(yǔ))。比如: 知名餐飲品牌全聚德提出的“一招鮮，吃遍天”的口號(hào),既響亮又有沖擊力，讓這句話變得鮮活起來(lái)，并得到廣泛的傳播。

想讓廣告語(yǔ)得到快速?gòu)V泛的傳播，可選用以下幾種類(lèi)型：

1、對(duì)仗型。比如：肯德基的廣告語(yǔ)為“有了肯德基，生活好滋味”。對(duì)仗型口號(hào)能體現(xiàn)企業(yè)的氣勢(shì)，宣傳出品牌的正面形象。

2、聯(lián)想型。比如：真功夫廣告語(yǔ)為”營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”, 這樣的廣告語(yǔ)很容易讓顧客引起聯(lián)想且易懂易記易傳播。

3、排比型，借用排比句形成氣勢(shì)。比如：某地同悅海鮮城的“萬(wàn)般皆下品, 唯有海鮮高, 萬(wàn)人皆向往, 同悅海鮮城!” 短短二十個(gè)字, 如排山倒海之勢(shì)把同悅海鮮城推向顛峰。

4、比喻型，通過(guò)比喻的廣告語(yǔ)，使品牌變得更加生動(dòng)。比如：某知名餐飲品牌的“給腸溫柔撫慰，給胃舒服享受”。通過(guò)比喻的方式，讓口號(hào)變得生動(dòng)有趣。

5、反語(yǔ)型。比如：某主打扣肉快餐店廣告語(yǔ)“扣肉味雖好，可不要貪吃哦！”，通過(guò)反向語(yǔ)刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲。

三、精選一個(gè)字詞

品牌傳播的主題越簡(jiǎn)單，消費(fèi)者越能記住，精選一個(gè)消費(fèi)者認(rèn)可度比較高的字詞是快速提升品牌知名度的方法。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，消費(fèi)者對(duì)復(fù)雜的品牌名稱(chēng)難以記住。在大批量廣告詞面前，消費(fèi)者只對(duì)簡(jiǎn)單而又有趣的信息留下印象。所以精選一個(gè)簡(jiǎn)單有趣的字詞是打造品牌與進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)的核心技巧。比如：“真功夫”

選準(zhǔn)了一個(gè)“真”（ 寓意“蒸”）字，并配合一個(gè)武打功夫人像造型，經(jīng)營(yíng)中緊扣“蒸文化”，然后延伸出“蒸飯”、“蒸湯”、“甜品”等系列產(chǎn)品，深深地打動(dòng)了消費(fèi)者。

顧客在接受品牌信息過(guò)程中，往往通過(guò)一個(gè)字詞就可以產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性聯(lián)想，比如“真功夫”品牌物質(zhì)層面的核心賣(mài)點(diǎn)是“蒸”，在消費(fèi)者的心智中從“蒸”

自然聯(lián)想到“營(yíng)養(yǎng)”，基于此，真功夫的管理層把“蒸”和“營(yíng)養(yǎng)”兩個(gè)優(yōu)質(zhì)心智資源嚴(yán)加控制，提煉出其品牌口號(hào)：“真功夫——蒸的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家” 聯(lián)想的功能，促成品牌知名度的快速提升。

三、略

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