酒店服務管理培訓
講師:譚小芳
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歡迎進入著名酒店服務管理培訓專家譚小芳老師課程《酒店服務管理培訓》!
助理:13838213914
培訓時間:2天
培訓地點:客戶自定
培訓對象:企業(yè)中高層管理者
課程推薦:
主要特點:詳細闡述酒店服務管理的操作精髓
案例指導:分析酒店服務管理內訓的經(jīng)典個案
案例訓練:掌握酒店服務管理的技能提升方法
行動建議:酒店服務管理培訓的實戰(zhàn)模擬練習
提升建議:引爆酒店服務管理潛力的行動方案
培訓背景:客戶是企業(yè)利潤的來源,是企業(yè)的生命線。如何對客戶進行有效的酒店服務管理,是企業(yè)成敗的關鍵。
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歡迎進入著名企管專家譚小芳老師的《酒店服務管理培訓》課程!
培訓大綱:
譚小芳老師的《酒店服務管理培訓》課程主內容概括:
第一部分 服務模式
第一節(jié) 服務性質的轉變
1、服務經(jīng)濟
2、全球旅游業(yè)與酒店業(yè)
3、各項服務之間的相互依存關系
4、作為服務產(chǎn)業(yè)的酒店業(yè)
5、服務套餐
6、服務產(chǎn)品的有形性與無形性
第二節(jié) 服務產(chǎn)品的性質
1、各服務產(chǎn)品之間的差異
2、管理問題
分析:酒店服務管理培訓案例!
解析:酒店服務管理內訓案例!
案例:酒店服務管理課程案例分析!
第二部分 服務質量
第三節(jié) 質量——服務的核心
1、質量管理的發(fā)展史
2、質量管理的經(jīng)濟影響
3、質理管理的成本
4、質量管理學的泰斗
5、全面質量管理的核心理念
6、有關服務質量的特殊案例
7、了解服務質量管理的理論
8、服務質量管理的理念
第四節(jié) 了解顧客的需求
1、服務企業(yè)的顧客
2、內部顧客
3、外部顧客
4、衡量服務質量
5、員工調研
討論:酒店服務管理經(jīng)典案例討論!
分組:酒店服務管理培訓案例學習指南
分析:酒店服務管理學習中的八大陷阱!
第三部分 行之有效的服務
第五節(jié) 服務愿景
1、服務愿景或服務理念
2、服務戰(zhàn)略
3、服務過程
4、完善服務系統(tǒng)
5、服務設計與藍圖技巧
6、“關鍵接觸”的管理
7、設計和管理服務網(wǎng)站
第六節(jié) 現(xiàn)代營銷——外部服務的含義
第七節(jié) 現(xiàn)代營銷(續(xù))——內部管理的含義
分享:酒店服務管理培訓的新金科玉律!
酒店服務管理深度剖析:疑難問題與解決對策
酒店服務管理內訓解決之道:案例延伸與對策分析
第四部分 卓越服務
第八節(jié) 服務授權、服務保證和服務補救
第九節(jié) 酒店服務業(yè)的全球戰(zhàn)略
第十節(jié) 技術及其應用
第十一節(jié) 酒店業(yè)服務新模式的意義
分享:酒店服務管理內訓的三種武器
酒店服務管理實戰(zhàn)密碼:策略?技巧?案例
酒店服務管理培訓的知識、方法、工具與案例大全
酒店服務管理培訓總結:
為企業(yè)及員工提供酒店服務管理培訓診斷咨詢項目。包括酒店服務管理公開課、酒店服務管理內訓、酒店服務管理講師外派、酒店服務管理調研與咨詢等最完備的一攬子的酒店服務管理解決方案。譚小芳老師的《酒店服務管理培訓》課程大綱可根據(jù)客戶需求量身定制!