2018年6月11日,江西南昌市知名餐飲企業(yè)云境酒店集團(tuán)召開(kāi)戰(zhàn)略發(fā)展研討會(huì),公司董事長(zhǎng)及高管、店長(zhǎng)悉數(shù)到會(huì),研討酒店未來(lái)十年的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和思路。周?chē)?guó)華老師是該公司聘請(qǐng)的管理咨詢(xún)顧問(wèn),參加了研討會(huì)并發(fā)言。指出:我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入了新時(shí)代,為云境酒店的發(fā)展提供了大好機(jī)遇,云境酒店走過(guò)了十年發(fā)展歷程,未來(lái)十年的發(fā)展要抓住政策機(jī)遇、行業(yè)機(jī)遇和餐飲市場(chǎng)機(jī)遇,從數(shù)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)型為質(zhì)量增長(zhǎng),練好內(nèi)功,夯實(shí)基礎(chǔ),未來(lái)三五年要認(rèn)真思考發(fā)展方向、戰(zhàn)略和策略,制定發(fā)展規(guī)劃并組織實(shí)施。全體干部職工要認(rèn)清形勢(shì),企業(yè)轉(zhuǎn)型,干部轉(zhuǎn)身,轉(zhuǎn)變思想觀(guān)念,用新思想、新理念來(lái)正確對(duì)待企業(yè)發(fā)展中的新問(wèn)題,解決新困難和矛盾。面對(duì)酒店管理中存在的諸多短板和欠缺,要下定決心,刮骨療毒的決心和勇氣來(lái)解決在產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生、銷(xiāo)售四大塊的老問(wèn)題,好的作法要堅(jiān)持下去,不能半途而廢。各位店長(zhǎng),相當(dāng)于子公司的總經(jīng)理,要有戰(zhàn)略思維能力,對(duì)本店的發(fā)展、管理和實(shí)施,要認(rèn)真思考,不是被動(dòng)等待,聽(tīng)老板說(shuō)一下動(dòng)一下,不說(shuō)不動(dòng),要有主動(dòng)作為、勇于擔(dān)當(dāng)。企業(yè)要在人才激勵(lì)機(jī)制、文化理念等方面進(jìn)一步完善,為員工的發(fā)展提供良好的職業(yè)空間,上下一心,有勁頭,有想頭,有奔頭。